趵突泉水位:

印象 | 茶馆,是老济南一张水做的名片

来源:济南明府城编辑:李耀曦02-08 10:05 查看数0

那片头上有“明湖居”三个大字,煮三江的铜壶就在湖畔泉边古柳树下,而嵌了铜锔子的粗瓷茶碗儿,可能就进了穷街陋巷了。否则,怎么能叫家家泉水、户户垂杨呢?

俗话说:茶好,不如水好,水好,茶便好,不好也好。

过去,济南有一条小街,就以茶命名,叫“茶巷”。旧茶巷,紧邻全省秀才们考举子的“贡院”,不仅是明清两代的应考秀才们品茶聊天、互通声息之地,也是当时全省有名的茶叶批发市场。而各种遍布大街小巷的茶馆,档次有别,叫法也不尽相同。济南人把一等的,称为“茶园”;次之,叫“茶社”;再次一等的,叫“茶棚”;而将最次也最普及的,呼作“茶馆”。

济南的这种叫法很有意思。老济南人所谓的“茶馆”,其实是“茶水炉”———专指一些以卖开水为业的小茶炉而言。这与当年市民俭朴的生活习惯有关:一般家庭除做一日三餐时才举火烧灶,绝少有单为烧开水而费煤费柴的。小茶炉遍布大街小巷,大都一爿小门面,屋内盘个大炉灶,火眼上各坐着一把洋铁壶,老板的半大小子就坐在灶头,呼哒呼哒地拉风箱。

有茶有座,露天搭建,较为简陋的茶馆,济南人呼作“茶棚”。

茶棚,多居泉边河畔,树间空地,陋巷街口。那些走街串巷的小贩、拉车挑担的朋友往往在此歇脚,喝碗茶、吸袋烟;再不然,掏出窝窝头、咸菜,喝着茶吃顿午饭……胡喷海咧一气,岂不快哉!

书茶馆文化:如果说豪放的“武二爷儿”后来居上,婉约的“梨花姑娘”早就是绝代佳人

供客人喝茶、聊天或下棋等,真正意义上的茶馆,济南人叫“茶社”。

早先,大明湖畔有一家下棋人常去的茶馆,就叫“曲水亭茶社”。济南百余年间棋坛高手的博弈故事,多数是在这“曲水亭茶社”里上演的。

而济南的老茶馆,最可担当“曲山艺海”之称者,就要说是“茶园”了。《老残游记》里黑妞白妞唱梨花大鼓的那家晚清茶园“明湖居”,就不必说了。民国之后,有名的茶园多集中于繁华的商埠区,如新市场的“广瑜茶园”,号称济南书场“三大将”之一、绰号“杨大辫子”的杨凤山便是在此一炮走红。

他是利津人,乃“说武老二”的开山祖傅汉章之第三代嫡传弟子。“说武老二”的原领地是鲁西南大平原,为逗乐子拴住人,不仅斜披衣衫光一只膀子,大小竹板敲得震天响,还有一些“妇女儿童不宜”。但自从杨凤山把这原来只能撂地的“土坷垃”堂而皇之地登进了“堂子”,便淘尽“荤口”俊清口,由进书茶馆演唱而上电台录音广播,山东快书很快蜚声全国。

如果说豪放的“武二爷儿”后来居上,婉约的“梨花姑娘”早就是绝代佳人。

梨花大鼓是北方大鼓中最早的曲种。当年坐镇大明湖鹊华居和趵突泉望鹤亭茶社的艺苑“班头”,正是梨花大鼓“四大玉”之首的谢大玉。

谢大玉,山东武城人,自幼习鼓书,其父就是《老残游记》里明湖居白妞的琴师、绰号“三弦圣手谢老化”的谢其荣。谢大玉上得场来,未曾开口,仅一段三弦和鼓点儿,就能博得个迎头彩。而一曲拿手的《大西厢》,更是唱得珠跳玉盘、银瓶乍裂,夺人魂魄。

“南来的角儿,北来的腕儿,都要到晨光露露面儿”

上世纪40年代后,曲山艺海的济南又于斜刺里杀出一彪强悍人马,这就是异军突起的“晨光茶社”相声大会。

晨光茶社开业于1943年,由“会翻跟斗”的相声大师孙少林与恩师李寿增在商埠大观园里联手创办。当时相声界有“北启南晨”之说,北启是指北京的启明茶社,南晨便是这济南的晨光茶社,你也就晓得那名声如何了。

晨光茶社在开业之初,两侧是长条板凳,中间摆着连椅,椅子后面有放茶杯的托板。每到节目更换间隙,伙计就会趁机给茶客加水。当时,晨光相声艺人演出采用“顶针”:前一位下台,后一位上台,依次下推,从早9点说到晚9点。观众进门的时候,要领一张纸条,上面盖有年月日几点几分进入,等您老听腻了,从出口看表计时,该多少钱您交多少钱吧。

晨光茶社的相声从抗战时期一直说到20世纪60年代“文革”前,最盛时,听众需排长队购票入场。“南来的角儿,北来的腕儿,都要到晨光露露面儿”,当时的老一辈相声名家,如马三立、刘宝瑞、郭启儒、郭全宝、白全福等等,几乎无一人没在晨光茶社登台献过艺,其对中国相声界的影响亦可谓深远矣。

原创推荐

  • 客户
  • 无线济南客户端

  • 济南发布客户端

  • 泉城蓝客户端

  • 市中手机台客户端

中国互联网举报中心 网络举报APP下载 网上有害信息举报 举报电话

版权所有:济南广播电视台 All Rights Reserved

鲁ICP备11020100号-1

鲁新网备案号:201653103

广电总局批文 广局[2010]586号

信息网络传播许可证号1907177

济南网 用户反馈邮箱:ijntv_mail@163.com

网站电话:0531-85652768

广电总机:0531-85652114

广告合作:0531-85653065

国家违法和不良信息举报中心