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彭良游

彭良游

深圳皇室西点培训 向TA咨询

中国首席蛋糕师,新加坡研发中心研究专员,三个小厨CEO,西点裱花大师,国际有影响力的西点研发师,高级烘焙讲师,其作品多次在国际大赛获奖,代表着当今高水平,国际蛋糕技艺竞赛裁判。欧品皇室,欧品E佰,品牌创始人,中国蛋糕实战课发起人。 大气而有王者风范,是糕点行业翘楚。独创中国蛋糕店实战课程,内容新颖不落窠臼,环环相扣引人入胜。用对糕点烘焙具有前瞻性的认识,启迪思想,引领学员走向成功之路。

烘焙糕点好吃,但做起来确不是那么容易,如果想学习做糕点,需要到专业机构学习。深圳皇室西点培训中心专注烘焙西点培训服务多年,不管是技术还是方法都尤为先进,具体详情就一起来了解下吧!

关于皇室西点培训学校

深圳皇室西点学校成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕培训,蛋糕裱花培训,奶茶培训为主。学校常年招生,只要你对蛋糕西点感兴趣都可以来学习。培训中心老师从2001年师从台湾烘焙大师,从事多年的西点、蛋糕研发,研发出一套饼店实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评,我校将继续发扬光大,为培养更多更优秀的西点烘焙人才贡献微薄之力。

蛋糕裱花培训优势和教学特色

课程不断更新,毫无保留的教授给每一位学员,多年的实战经验以及授课经验,让每一位学生都能更清晰的掌握到课程要点。老师均具有多年以上教学实践经验,积累了一定的教学方法和实践经历,帮助学员提高学习效率。

皇室西点培训中心课程设置

生日蛋糕专修课程
适合对象:生日蛋糕爱好者或对做生日蛋糕感兴趣的学员。
课程内容:蛋糕店实用蛋糕抹胚训练、蛋糕店核心技术花卉训练、创意蛋糕的制作、鲜花水果成品蛋糕的制作等。

韩式裱花培训课程
适合对象:适合对韩式裱花感兴趣,没有基础或有一定基础的学员或韩裱工作室的学员、想作为裱花师就业的学员学习。
课程内容:韩式调色技巧,渐变色调色法、奶油霜调色、豆霜调色、流速事项、颜色搭配技法、颜色调制方法、浮雕蛋糕制作方式、移花指导和镇嵌式移花技巧等。

韩式裱花培训老师简介

彭良游:中国首席蛋糕师,新加坡研发中心研究专员,三个小厨CEO,西点裱花大师,国际有影响力的西点研发师,高级烘焙讲师,其作品多次在国际大赛获奖,代表着当今高水平,国际蛋糕技艺竞赛裁判。欧品皇室,欧品E佰,品牌创始人,中国蛋糕实战课发起人。

蒋冲:从事烘焙行业5年多年烘焙经验,三年大型连锁工作经验二年面包西饼店管理与技术开发现任烘焙老师,有着长期技术更新能力,擅长烘焙和技术开发。

皇室西点培训中心地址详情

深圳市龙华新区腾龙路赛博大厦

关于烘焙行业方面知识介绍

烘焙行业发展情况如何?
烘焙食品行业具有一定区域性,整体来看,东部经济发达地区销售额高于西部地区,华中华东地区占据近 70%的市场规模。一、二线城市销售额高于三、四线城市,北京、上海等城市发展尤为迅速。这一方面是东部地区及一、二线城市经济较为发达,人民生活水平较高,消费者观念先进,喜欢追求新鲜事物和精致生活,因此烘焙市场发展迅速。另一方面,很多国际高端品牌以这些地区为中心向周边辐射,烘焙企业数量多,规模大,市场竞争激烈。

文章于2020-05-19发布

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