焱巢众创空间联合发起人；味极餐饮管理有限合伙人；满堂御餐饮管理有限公司总经理；美国ACIC国际注册中国区评审委员；“V蜜时代”私房外卖连锁发起人；“三级众创”模式策划第1人；国际注册高级西点师；创业来他先后进入餐饮技术培训领域，餐饮连锁领域，网络平台领域等成为合伙人、股东．只为深耕餐饮市场，找准新时代餐饮市场运作大格局，新模式．并先后成功辅导过各类咖啡厅，比萨店，港式甜品店，饮品休闲店，蛋糕店等数百家；曾多次担任业界美食西点大赛评审、组委会委员，现为ACIC国际职业资格认证（中国区）评审委员。现负责焱巢众创空间孵化项目导师，“V蜜时代”加盟连锁项目组组长，并为广大学员创业提供美食创业培训与营运指导支持。
学烘焙技术，就去专业培训机构，学习有保障。厦门满棠御培训专注烘焙领域培训多年，课程涉及了咖啡烘焙培训等，教学体系完善，授课老师技术过硬，短时间即可掌握专业技能。具体情况如何，一起来了解下吧。
满棠御烘焙培训介绍
厦门满棠御烘焙商学院主要开设了咖啡、调酒、港式甜品、炸鸡汉堡、牛排轻食、披萨意面、日本和果子等课程，引进各类专业名师，结合新市场趋势，进行创业技术教学，线上线下结合，小班制一对一、手把手教学，让创业者省时、省心、省钱、省力，少走弯路。合作、担当、共创、共赢是我们不变的价值观，让满棠御烘焙商学院圆您甜品创业梦，让烘焙改变您的生活，改变亿万大众的生活，让甜品成就您的追梦路，为大众生活带去仪式感与品质感。
冷饮培训特色和优势
针对市场需求型技能、实用型技能、稀缺型技术进行设计课程，实现技术短期提升，早日让从业者技术更专业，转行更成功，为热爱甜品人士规划出不一样的职业生涯。
满棠御烘焙培训开设了哪些课程？
烘焙全能提升班
适合人群：想开蛋糕烘焙店的学员。
学习内容：奶油使用、储存与打发制作，圆胚抹面练习、光面、纹面，芭比蛋糕抹面练习，奶油调色入门，方形胚抹面练习，心形抹面练习，蛋糕配件装饰运用等。
英式翻糖艺术培训课程
课程内容：翻糖的基础理论，翻糖几种基本操作手法，马蹄莲的制作与蛋糕礼盒配件的制作，翻糖蛋糕的包面手法，蛋糕配件的组装与成型，豌豆花花芯制作与铃兰花芯制作，制作豌豆花花瓣及组装，制作非洲菊的花芯与花瓣，制作玫瑰花的花托，花瓣的制作与牡丹花芯的制作等。
冷饮培训老师简介
聂老师：先后进入餐饮技术培训领域，餐饮连锁领域，网络平台领域等成为合伙人、股东，只为深耕餐饮市场，找准新时代餐饮市场运作大格局。并先后成功辅导过各类咖啡厅，比萨店，港式甜品店，饮品休闲店，蛋糕店等数百家；曾多次担任业界美食西点大赛评审、组委会委员，现为ACIC国际职业资格认证（中国区）评审委员。
唐老师：擅长创意裱花、韩式裱花、翻糖艺术蛋糕，曾服务于85度、老塞咖啡等知名品牌技术师。后于知名国际烘焙院校进修国际烘焙师获惠尔通证书，7年的商业派对履历，5年的甜品台策划经验。
满棠御烘焙培训地址详情
厦门市湖里区蔡塘广场云梦想创新创业基地
关于烘焙西点行业一些知识资讯介绍
按照原配方温度烘焙，点心为什么会没熟会烤焦？按照原定配方操作，可并不一定是万无一失的哟，因为你的烤箱跟原配方的烤箱不一样啊，因为烤箱大小、加热管多少的不同，其烘焙甜点所需温度也是要随之改变的，小的烤箱按照大烤箱的配方温度制作点心，就很容易出现烤焦。而使用大烤箱制作小烤箱配方的点心，就容易出现无法熟透的现象。各位小伙伴们需要注意的是，即使是同一品牌同一型号的烤箱，也会存在温度差异，需要各位自己不断尝试，才能找出适合的温度。如果想减轻麻烦，也可以买个烤箱温度计测测自己的烤箱温度。
文章于2020-05-28发布
