焱巢众创空间联合发起人；味极餐饮管理有限合伙人；满堂御餐饮管理有限公司总经理；美国ACIC国际注册中国区评审委员；“V蜜时代”私房外卖连锁发起人；“三级众创”模式策划第1人；国际注册高级西点师；创业来他先后进入餐饮技术培训领域，餐饮连锁领域，网络平台领域等成为合伙人、股东．只为深耕餐饮市场，找准新时代餐饮市场运作大格局，新模式．并先后成功辅导过各类咖啡厅，比萨店，港式甜品店，饮品休闲店，蛋糕店等数百家；曾多次担任业界美食西点大赛评审、组委会委员，现为ACIC国际职业资格认证（中国区）评审委员。现负责焱巢众创空间孵化项目导师，“V蜜时代”加盟连锁项目组组长，并为广大学员创业提供美食创业培训与营运指导支持。
学烘焙技术，就去专业培训机构，学习有保障。满棠御培训专注烘焙领域培训多年，课程涉及了小吃培训等，教学体系完善，授课老师技术过硬，短时间即可掌握专业技能。具体情况如何，一起来了解下吧。
满棠御培训介绍
厦门满棠御烘焙商学院专注于烘焙培训，课程涵盖了咖啡、调酒、港式甜品、炸鸡汉堡、牛排轻食、披萨意面、日本和果子等，通过对创业者的自身性格分析、能力习性分析、投资预算分析、创业市场特点分析，助力创业者找准定位、差异营销，形成自己独特的新颖模式。其中，涉及主题特色店、跨界整合店、创意工作室、花艺烘焙、甜品策划、甜品派对、DIY创造等工作室。
烘焙培训特色和优势
通过对创业者的自身性格分析、能力习性分析、投资预算分析、创业市场特点分析，助力创业者找准定位、差异营销，形成自己独特的新颖模式。
满棠御培训开设了哪些课程？
面包软欧班
适合对象：想学习面包制作的学员。
课程内容：醒发的判断于烤温的掌控、打两款面团、馅料制作、麻糬馅制作、吐司出品、打面团、醒发、整形以及掌握各式调理面包的制法。
调酒技术培训班
学习对象：针对零基础，想从事调酒行业人员。
课程简介：将会教您认识各类酒的文化，鸡尾酒的发展史，六大基酒的识别，鸡尾酒调制与创意方式等。
小吃培训老师简介
苏老师：满棠御餐饮管理有限公司创始人，国际注册高级咖啡师，从事咖啡、甜品行业十余年，曾就职于某大型教育机构，先后担任执教老师、技术顾问，曾多次参加江西、广州咖啡行业大赛担任技术顾问、评审委员等。
林巧易老师：从事烘焙工作十余年，擅长奶油裱花、创意裱花、艺术裱花、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、手工饼干、法式淋面、喷砂等，曾服务于知名品牌连锁店，多次外出深造，对裱花风格与网红因素装裱造诣颇深。
满棠御培训地址详情
厦门市湖里区蔡塘广场云梦想创新创业基地
关于烘焙西点行业一些知识资讯介绍
按照原配方温度烘焙，点心为什么会没熟会烤焦？按照原定配方操作，可并不一定是万无一失的哟，因为你的烤箱跟原配方的烤箱不一样啊，因为烤箱大小、加热管多少的不同，其烘焙甜点所需温度也是要随之改变的，小的烤箱按照大烤箱的配方温度制作点心，就很容易出现烤焦。而使用大烤箱制作小烤箱配方的点心，就容易出现无法熟透的现象。各位小伙伴们需要注意的是，即使是同一品牌同一型号的烤箱，也会存在温度差异，需要各位自己不断尝试，才能找出适合的温度。如果想减轻麻烦，也可以买个烤箱温度计测测自己的烤箱温度。
文章于2020-05-31发布
