课程名称:北京小吃班

课程价格:请询价

适合人群: 自主创业、大学生、美食爱好者、下岗职工

免费通话

课程特色

理论+实操动手练习

小班授课、一对一授课、随到随学

重复性操作、售后支持

课程简介

  【项目介绍】

  豆皮灌汤烧饼就是热腾腾的烧饼切开,往里面加上慢慢的豆皮,最后再浇上一勺“灵魂鸡汤”,味道立刻就升华了。这灌汤烧饼最重要的就是浇的那一勺鸡汤了,北京品味轩餐饮管理有限公司专业灌汤烧饼教学,目前热门创业的小吃项目哦!

  灌汤烧饼来自新乡原阳,金黄焦香的烧饼里,夹上软韧的豆皮,再浇一勺鸡汤注入灵魂。软嫩多汁的豆皮,和回味无穷的香辣滋味,让喵姐吃一次就上瘾。尤其是那勺灌汤,咸香温热,真香!当咸香的鸡汤浸透烧饼和其融为一体,一口下去绵软油润,豆皮滋滋弹牙。

  豆腐串用很大的一个锅卤着,一个烧饼夹一个串七毛钱 老师会把豆串的签去掉,然后放在一个铝饭盒的盒盖里撒上孜然,夹到烧饼里,一般加两个串的我们称为土豪!很简单,没有其他佐料,但咬上一口香到家了!和现在的又是抹酱又是豆芽土豆的不同小时候的味道很简单!任何一门技术,之所以不是人人都会,就是每项技术都有自己的诀窍,不钻研不专项训练,是难以看会的。所以,想开小吃店,还得向专业的师傅请教专业的技术。


  【课程介绍】

  培训时间:每天早上9点到下午5点,随到随学,不限制学时, 一般2天—8天就能学会;

  培训方式:专业餐饮师傅一对一教学,学员自己实操练习,学会;

  培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用;

  培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习;

  开课类型:滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;

  招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;

  吃住问题:就餐、学员宿舍均有;

  售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级。


  【培训内容】

  .1、原材料的选购,及预处理;

  2、和面的方法和制作工艺流程;

  3、烧饼的制作方法及核心配方;

  4.核心汤汁的配方及操作流程;

  5、烤饼的处理流程, 夹菜的处理流程;

  6、店面经营的选址原则、采购途径;

  7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避培训流程。

  现在灌汤烧饼的发展前景好,北京品味轩餐饮管理有限公司有强大的实力,在很多的方面都发展的非常成熟了,现在正是加入灌汤烧饼的好时机,灌汤烧饼是很赚钱的,现在灌汤烧饼每个的利润是3-4元,每天能够卖出超过二百个,那么刨除店铺的租金以及水电等成本费等,每个月能够赚一万八。灌汤烧饼是一个盈利很高的项目,在经营中已经形成了成熟的运营模式,能够将成功复制给创业者,保证大家开店的成功*。

  灌汤烧饼的这种灌汤吃法,其实并非这家独创,而是一种特色。一来浇了卤汁儿之后的烧饼,又香又润,三下五除二就能解决战斗,二来这就是他们从小吃到大的味道,几天不吃还想得慌。带汤的烧饼,吃着就是带劲。灌汤烧饼味道新鲜,营养全面,很多顾客品尝之后都忍不住称赞,并且回头客的数量也开始增多,所到之处总是能够掀起一场美味新风潮,充分的迎合了当代顾客对于健康养生的饮食追求理念。

  烧饼的利润空间在65%左右,开店保障让你赚,而且独具特色,在目前琳琅满目的众多饼店中独具特色,让你长久不变的独占市场较大空间,轻松赚钱,快速致富。您想开店创业吗-您想有一家属于自己的店吗-打工不如自己创业……北京品味轩餐饮管理有限公司有各地各种美食类、小吃类的技术合作等项目.小到地摊小吃、大到饭店特色菜品等,我们欢迎您实地考察。


校区分布

其他校区
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朝阳校区
小红门路鑫满城写字楼
朝阳校区
北京市朝阳区小红门城环城创意园

机构信息

  • 169门课程
  • 2家分校
  • 0条真实评价
  • 5位优秀教师

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