课程名称:北京面点技能培训

课程价格:请询价

适合人群: 自主创业、大学生、美食爱好者、下岗职工

免费通话

课程特色

专业餐饮老师一对一教学

随到随学,不限制学习时间

实操练习,学会为止

课程简介

【牛肉板面项目介绍】

牛肉板面它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。

【牛肉板面课程介绍】

培训内容:核心中草药配方比例、面的制作比例、卤蛋、肠、丸子等辅料制作;

培训时间:每天早上9点到下午5点,随到随学,不限制学时, 一般2天—8天就能学会;

培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用;

培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习;

开课类型:滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;

招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;

吃住问题:就餐、学员宿舍均有;

售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级。

【牛肉板面制作工艺】

做板面时,首先在案子上排好三根小面棒,左手捏三个头,右手捏三个头,猛地举过头顶,狠狠地摔在案子上。接二连三,噼里啪啦,边摔,边拉,边闪,板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长,由粗变细,折合三次,总长度达五丈有余,而且粗细均匀,提起似一道瀑布。

捞起煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面,然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,使人食欲大增。

【北京品味轩餐饮中心比其他机构有什么优势】

1.专业培训品牌全国专业小吃实训机构,行业先锋,12年的教学历程,学员无数,口碑,口味在业界内都非常不错;

2.优秀教学环境,专业的培训方式,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验;

3.丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止;

4.正宗技术配方拥有强大专业的教师及服务团队,我们只教正宗的特色餐饮技术;

5.热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;

6.北京品味轩餐饮中心定期开设餐饮开经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,店铺人员培训等全程指导。

校区分布

其他校区
朝阳校区
北京市朝阳区小红门城环城创意园

看了该课程的学员还看了

更多课程

机构信息

  • 169门课程
  • 1家分校
  • 2条真实评价
  • 5位优秀教师

推荐课程

滚动开班 小班/1对1

滚动开班 小班/1对1

滚动开班 小班/1对1

滚动开班 小班/1对1

随到随学 小班/1对1

查看全部课程

了解更多

@爱培训版权所有   鲁ICP备11020100号-1

热推行业:
热推课程:
热门机构:
精品课程:
展开