课程名称:大连西餐职业培训
课程价格:请询价
适合人群: 学寿司制作人员
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
寿司专业班
培训费含操作原料费 免费推荐工作
培训内容:
1、寿司的来源及相关知识
2、基础刀工、寿司用材料预处理、加工品处理
3、寿司用米饭蒸煮方法、寿司醋配制作、寿司饭配制法
4、粗卷、细卷、正卷、反卷、散卷寿司、军舰寿司、三文鱼寿司、鱼籽寿司、甜蛋寿司、寿司手卷、卡通寿司、寿司盘式等40种寿司制作技巧
5、鱼类处理方法
请询价
滚动开班 小班
滚动开班 小班
滚动开班 小班
滚动开班 小班
滚动开班 小班