刘宏远 11年教龄
特色川菜粤菜讲师;传统川菜,新派川菜创新,川菜菜品研发;2006年成都美食节荣获金奖;2008年第七届国际美食文化艺术节中获得创意奖;现任我校川菜专业实操讲师
张志刚 10年教龄
特色卤味小吃讲师;2008年在全国卤味争霸赛中荣获银奖;全国烹饪创意比赛艺术杯银奖;曾为长春市某熟食加工厂进行技术指导;有着丰富的烹饪经验和教学经验,能根据学员当地菜价来控制成本,做到物尽其用
梁玲玲 13年教龄
中式面点讲师;全国特色面点大赛荣获创意奖;2008年至今任好滋味中式面点讲师;梁老师技术全面,具有二十余载的工作经验,对传统小吃,特色面食颇有研究,多次参与辽宁省美食生活频道栏目制作,梁老师教学严谨,和蔼可亲,耐心细致,是中式面点中不可多得人才