张斌磊（William） 主教流行甜品课程 国家高级西点师，拥有12年的烘焙从业经验，精通各类烘焙， 擅长甜品、西饼、手工巧克力等，尤其在甜品及西点制作研发有着很高的造诣。
所授科目： 英式翻糖
李娜（Lina） 主教英式翻糖课程 从事烘焙行业将近5年，先后担任殿堂甜品台婚礼私人定制工作室主创； 创意甜品台设计师，多次参加国内外各类翻糖蛋糕的研发及学习深造。
王健（nick） 主教法式西点课程 ACIC国际注册西点师，拥有7年的烘焙从业经验，擅长法式、欧式、日式西点的设计与研发， 精通慕斯类产品制作及装饰，拥有著名烘焙连锁企业丰富带店经验。
诸德双（kevin） 主教流行面包课程 ACIC国际注册烘焙师，从事烘焙行业近9年，精通各类吐司和软欧包的制作，担任首席烘焙师傅， 对于开店实战，店面日常营运管理，自主创业和产品营销方案等都有较深的技术经验。
所授科目： 欧式面包
