课程名称:重庆经典咖啡拉花系列

课程价格:请询价

适合人群:

免费通话

课程特色

课程简介

拉花课程:拉花介绍及工具、奶壶选购及握法、杯子与拉花、打奶泡、拉花基础练习—拉水、拉花基础练习—圆、拉花基础练习—心形、拉花基础练习—叶子等

拉花手法主要分为两种:

1.直接倒入法(Free Pour)

控制奶壶,透过不同的晃动幅度、速度及奶壶高低,把奶泡倒入咖啡中,徒手拉出不同的图案,讲求熟练技巧。

2.雕花(Etching)

将奶泡慢慢倒进咖啡,拉出基本构图,利用花针或牙签雕画出各种图案,技术难度低,但就讲求创意。


校区分布

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渝中校区
渝中区中山二路196号附2号港天大厦A栋一楼

机构信息

  • 39门课程
  • 1家分校
  • 0条真实评价
  • 24位优秀教师

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