课程名称:太原无钒大油条

课程价格:请询价

适合人群: 有无基础均可

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课程简介

    我们的服务宗旨:"以服务百姓、自主创业、脱贫致富、自强自力"为中心的理念。我们以优良的品质为基础,以新颖的经营管理模式为手段,以与时俱进的政策为动力,以全方位的支持为服务体系保障,为广大中小投资者提供了一个全方位的创富平台。秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念以市场需求为导向,综合把 握市场,大力发展餐饮管理,提倡"平等互利,同创共赢"的合作理念。我们坚持"一 切为了顾客,为了顾客的一切"为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地顾客的一致认可。
    无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。
    1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟,温暖处发酵到三倍大。
    2、盐和碱加少许水花开,一点一点的揉进发酵后的面团里。
    3    、揉匀后再次发酵三倍大。
    4    、面板刷油,面团擀压成四方形,切成等长的小段,然后两段一组重叠,用筷子压一下。
    5、坐锅,油量多,等油温升高到8成时下面胚子,用筷子扒拉下,均匀受热即可食用。

校区分布

其他校区
总校
太原迎泽区桥东小区

机构信息

  • 211门课程
  • 1家分校
  • 0条真实评价

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