课程名称:济南餐饮员工管理培训

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课程特色

随到随学

课程简介

※香酥大油条介绍

  香酥油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方,包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统“老三样工艺”,传承现代高科技生物食品技术的应用,研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素,和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。

  香酥油条作为全国老百姓普遍爱吃的传统食物,北方、中西部及东部地区人们大多数早点都是以油条配以豆浆为主,现今已步入很多市场,它改变了“老三样”的油条做法,正在改变“油条铝超标”的年代,并且可以做到多姿多味,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。

  香酥大油条属大众小吃产品之一,又叫台湾大油条.无矾大油条.东北大油条.永合大油条.无矾无碱大油条,香酥大油条使用新型技术替代传统的古老制作油条方法,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品。

  成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。

※香酥大油条培训流程

※香酥大油条培训优势

校区分布

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机构信息

  • 73门课程
  • 1家分校
  • 6条真实评价

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