课程名称：北京西点业余培训班

课程价格：请询价

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课程特色

课程简介

课程概要：

专业翻糖理论知识讲解

专业翻糖蛋糕店的构架进行讲解

翻糖蛋糕设备讲解

翻糖各种工具、模具的使用讲解

翻糖专业糖霜的配比与制作

糖蛋糕糖皮的包覆

翻糖蛋糕花边、围边的讲解

翻糖卡通公仔

翻糖人偶公仔一款、翻糖花卉的制作

翻糖饼干的制作以及搭配甜品台风格讲解

翻糖纸杯蛋糕的制作以及搭配甜品台风格讲解

甜品台风格的设定与讲解

校区分布

其他校区
丰台校区
南四环中路40号

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机构信息

北京京麦缘餐饮培训
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