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许老师

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青岛味尚烘焙培训 向TA咨询

从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触烘焙行业,先后接触了,法式西点,面包,奶油裱花,翻糖等技术,但唯独热衷点。                                                曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。现于味尚西点蛋糕烘焙上海校区担任法式西点课程导师,负责授课与学员作品设计。

青岛糕点培训哪里比较好呢?小编为您介绍味尚烘焙培训!味尚烘焙培训是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业,多年来一直处于西点烘焙及咖啡培训市场一线的领航者地位。

味尚烘焙培训一直秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,下面是味尚烘焙培训介绍

味尚烘焙培训的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了一套从市场前景分析,店铺选择,原材料以及设备采购,产品技术研发的专业一体化服务。

味尚烘焙培训课程是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体

西点烘焙全能班课程
通过学习本课程,可完全独立自主操作所有产品和学习所有的制作工艺,可在家为家人做美味又健康食品,烘焙全能班课程,专门针对对健康追求比较高的想做私房烘焙的学员,让学员快速掌握烘焙基础核心技术!

西点烘焙技术学习班
本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖,健康0添加,理论+实操双向结合,打造与众不同的创意造型甜点,让你的私房更具特色!

味尚烘焙培训在面包烘焙培训教学管理方面有哪些优势特色呢?

采取小班培训,所有产品均由学员亲自动手操作,一期不会下期免费再学,学校开设专业课程,目标明确,注重在学员后期创业中遇到的问题给予指导。

学习烘焙,技术方法少不了,烘焙技巧分享!

鸡蛋对蛋糕品质有何影响?
蛋糕都是靠蛋经机械作用,将空气打入蛋液,使蛋糕体积和组织得以优化而实现,所以单的用量及蛋的品质对蛋糕品质有至关重要的影响。蛋的品质是用蛋液中固体含量的多少、固体物质的组成如何及蛋的新鲜度等来衡量。蛋液中,固体含量越高,即蛋白质含量越高,蛋品质越好,当然在搅拌时打入空气也更容易,所生产的蛋糕也越细腻。蛋的新鲜度对蛋糕的品质的影响,传统的蛋糕作坊可能不是很关心,但现代的科学研究已明确得出结论,蛋的新鲜度对蛋的充气能力影响至关重要。

味尚烘焙培训师资每年都要去较活跃的市场进行实地考察和学习进修,提升自己的技能

马老师
2012~2013年在东莞清溪小城故事港式甜品店任职于甜品师。2013~2014年于东莞厚街大润发烘焙裱花师,而后在广州白云区圣玛莉.西点.甜品主要担任于出品。2014~2016年白云区启典国际公司任职于西点烘焙研发小组组员,后期公司转型转任职于培训客户,出差,下店技术指导。现任味尚西点蛋糕烘焙西点培训师,主张创新教学,追求健康,无添加,绿色的产品, 继续高度关注西点烘培信息,将更好的产品带给学员。

校区位置是学员非常关注的问题,味尚烘焙培训校区地址

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文章于2021-12-31发布

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