从事烘焙行业多年，2012年开始入烘培行业，开始接触烘焙行业，先后接触了，法式西点，面包，奶油裱花，翻糖等技术，但唯独热衷点。 曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。现于味尚西点蛋糕烘焙上海校区担任法式西点课程导师，负责授课与学员作品设计。
青岛蛋糕培训哪里比较好呢？小编为您介绍味尚烘焙培训！味尚烘焙培训是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业，多年来一直处于西点烘焙及咖啡培训市场一线的领航者地位。
味尚烘焙培训一直秉持着成就创业梦想，传承西点烘焙的文化理念，下面是味尚烘焙培训介绍
味尚烘焙培训一直秉持着成就创业梦想，传承西点烘焙的文化理念，学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计，从而让学院每年都会有新产品推向市场，这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新，开店指导： 店铺选址，店铺装修，店铺经营，原料设备进货渠道等一系列服务。
味尚烘焙培训课程是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体
面包烘焙培训
本课程包含当下网红面包、吐司、日式面包、软欧系列、丹表系列等多种类产品。专业配方0添加，兼顾健康的同时还具有颜值口感，让你的私房烘焙与众不同，迅速吸粉。
精品裱花培训
本课程所授蛋糕包含当下各式流行元素，加高款滴落、清新ins风、芝土转印、韩式裱花等适合私房店面直接售卖，健康0添加，理论+实操双向结合，打造与众不同的创意造型蛋糕，让你的私房更具特色极速吸粉！
味尚烘焙培训在西点培训教学管理方面有哪些优势特色呢？
凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的实战经验，建立起庞大的培训服务网络，为广大创业者提供新、快、专业、全面、科学的技术培训和创业服务。
学习烘焙，技术方法少不了，烘焙技巧分享！
制作泡芙要注意哪些问题？
A、面粉要过筛，以免出现疙瘩；B、面团一定要烫透、烫熟，不能出现糊底的现象；C、分次加入鸡蛋时，面糊必须搅拌均匀并上劲，否则会起砂影响质量；D、面糊的稠稀适当，太稀或太稠都会影响制品的起发度；E、烤盘不能刷油过多，用高温布；F、制品间的距离适当，防止成品粘连；G、烘烤过程中不能中间打开烤箱门，否则制品塌陷；H、炉温要适当，过高会造成表面上色，内部不熟，过低造成制品不易起发和上色；I、使用巧克力等原料对泡芙表面进行外装饰时，注意把握好装饰材料的温度，并注意不要反复涂抹。
味尚烘焙培训师资每年都要去较活跃的市场进行实地考察和学习进修，提升自己的技能
杨老师
从事烘焙行业多年，2012年开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，西点烘焙，翻糖蛋糕。-2013年 好利来高级裱花师。 -2015年 北京YL裱花高级技师。 -2016年 北京DLK裱花区域负责人 给多家店面提供技术支持。-2017年担任味尚西点蛋糕烘焙裱花指导老师。擅长将韩式裱花与不同甜品结合。主张创新教学，理论与实操同步教学！负责授课与学员的作品设计。让更多的人了解甜品、热爱甜品，可以在甜品的世界里找到自我的价值。
校区位置是学员非常关注的问题，味尚烘焙培训校区地址
市北区万达广场：山东省青岛市市北区延吉路万 达广场写字楼B座
文章于2022-01-10发布
