合肥10天翻糖蛋糕制作培训课程
课程名称：合肥蛋糕西点培训班
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课程特色
专业指导
课程简介
【课程内容】
翻糖的起源：工具的认识，翻糖膏和干佩斯的认识，翻糖蛋糕准备工作，翻糖膏的处理和储存，干佩斯褶皱纹，翻糖润色
基础花卉制作：玲兰花，马蹄莲，玫瑰花，仿真树叶，香水百合，绣球花，樱花，康乃馨
卡通制作：长颈鹿，小猪，轻松小熊（不定期更新一两款）
糖衣上色：擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法
翻糖纸杯蛋糕制作：各种小花，各种手提包，各种蝴蝶结，各种卡通等各种造型，（可自由发挥）
翻糖饼干：圣诞树，海绵宝宝，比基尼，奶瓶，小鱼，米奇
卡通人物：新郎，新娘
杯子蛋糕胚子，饼干配方，食用干佩斯，翻糖配方制作，练习的干佩斯制作练习的翻糖，结业作品制作；三层梦幻自创蛋糕，婚庆蛋糕设计主题分类。
校区分布
其他校区-
合肥校区
安徽省合肥市包河区祁门路与宿松路交口绿地中心
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