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课程名称:成都砂锅米线技术培训
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适合人群: 0基础创业
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1、各种香料的知道,选择;
2、各种配菜食材的选择,处理,加工;
3、小锅米线核心秘制酱料的制造配方配比;
4、高汤的制造配方配比;
5、红油,油辣子核心配方配比制造。
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