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课程名称:成都特色干锅技术培训
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适合人群: 0基础创业
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两人同行,一人免单
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1、专用香料的选材及配比;
2、干锅酱的底料炒制及保存;
3、干锅油的制作及配方;
4、原材料的认识及选用;
5、蔬菜的加工处理;
6、各种菜品的成品制作;
7、成品装盘;
8、原材料的保存。
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