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课程名称:苏州湘西泡菜培训
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课程内容:
1、湘式泡菜原料选购与预处理;
2、湘式泡菜制作工艺流程;
3、湘式泡菜拌料制作技术;
4、湘式泡菜销售技巧与日常管理
湘西泡菜品种诸多,有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等
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