课程名称：济南熟肉卤肉学习培训

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课程特色

课程简介

课程亮点：

实体店手把手教学，学员店实习

适用对象：

0基础，想创业

学习目标：

独立经营熟食店

课程内容：

1、生货和原材料的选择和甄别，当地有货源渠道宋浩文师傅协助把关，没有货源渠道的宋浩文师傅提供全国一级批发商生货渠道。2、教授从清水熬制老汤的全过程。3、教授冰糖炒糖色全过程。4、根据标准化配方教授卤水大肠前期处理和完整加工过程。5、瑞美滋卤水大肠制作注意事项。6、熟食店产品摆盘和产品搭配。7、熟食店销售及门店管理培训。8、瑞美滋实体店营销模式培训。9、瑞美滋会员锁客模式培训。


校区分布

其他校区
瑞美滋济南总部
济南市历下区瑞美滋卤味熟食

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机构信息

济南瑞美滋酱肉世家培训
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  • 33门课程
  • 1家分校
  • 10条真实评价
  • 5位优秀教师

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