课程名称:成都奶茶培训

课程价格:请询价

适合人群: 不限

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课程特色

包学习期间材料费,我们提供足够的材

包吃、包住宿,学员宿舍安全、整洁、卫生

每个项目都有详细精确的操作和配方资料,毫

课程简介

项目简介:奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地。

【制作流程】:

1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;

2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;

3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;

4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

5、 烧仙草的熬制、切块方法;

6、 珍珠的熬制、保存方法;

7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;

8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配,冲茶、泡茶技巧;

9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;

10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;

11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;

校区分布

其他校区
金牛校区
蜀汉路78号

机构信息

  • 513门课程
  • 1家分校
  • 1条真实评价
  • 1位优秀教师

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