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课程名称:成都抄手培训
课程价格:请询价
适合人群: 不限
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一次性交学费,绝无额外费用
包学习期间材料费
包吃、包住宿
培训品种:红油抄手、鸡汤抄手、老麻抄手、清汤抄手
抄手味型:抄手(红油、清汤、老麻)
课程内容
1、馅料的选择
2、馅料的处理
3、馅料的码味
4、抄手皮的选择
5、抄手的制作
6、高汤的制作
7、臊子的制作
8、煮抄手的窍门
9、碗底调料搭配
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