课程名称:成都串串香体验班
课程价格:请询价
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
随到随学,学会为止
有理论,有实践,免费品尝
免费试听,吃住全免,终身免费升级
培训课程:
1.原材料的选购
2.大料的作用及分类,大料的配比与加工
3.配菜的预处理及保存方法
4.串串香底料的制作方法
5.串串香红油的制作方法
6.高汤的制作方法
7.在经营中会遇到的问题的讲解
课程介绍:
串串香,火锅的前身及另一种表现形式,以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有“串串香”的存在,它已成为四川味道的代表,本项目以串串香为主打产品,结合其它市场热门麻辣小吃产品,助您成功助业。