老师职能架构分为烘焙技术教学类；学校文化建设、团建活动、人文关怀类；创新产品、引进新技术类；创业市场营销类。粤之龙的老师稳定性高，学员不用担心因为老师的变动，学生在课程中途更换老师，从而影响学生的学习状态和学习进度。老师具备烘焙教学实战经验，耐心并有效地教学，在教学过程中，做到一对一、手把手地教每一个同学，使同学们更好的掌握。有机会也带领学生接触创业知识学习，学生开店经营理念的指导，指导学生如何选购烘焙工具，设备，材料等。 我们的老师：技术岗位，须具有专业的烘焙技术技能、有烘焙教学经验、具备烘焙师师资。技术岗位老师都是通过各项指标考核方可上岗，持证上岗的原则。有专业烘焙技术教学经验，掌握行业系统化的理论知识，精通烘焙及西点技术。烘焙及西点行业在现今的商业界前景如此盛行，对此行业的爱好者，追求者也越来越多，我们的老师也是对此有更深的理解及专研，为传承烘焙行业的技术发展及普及，将自己积累的技术传教于爱好者、向往者。办学几年来，已培训的学生数百，均为“就业”和“创业”，为所有学者造就自己的梦想！学以致用！
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粤之龙烘焙技术培训中心专业的烘焙技术结合多元化教学，粤之龙烘焙技术培训中心介绍
珠海粤之龙烘焙技术培训努力做到与市场紧密结合，所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务。
粤之龙烘焙培训课程可以零基础学习，实操为主、理论为辅
私房蛋糕培训课程
本课程集当下潮流爆款，包含流行爆款私房甜品蛋糕，各类西点、饼干、慕斯等高人气ins风单品，还有加高款滴落、清新ins风、芭比、奶油花卉、韩式豆沙花卉、戚风蛋糕等流行元素蛋糕，适合私房店面直接售卖，健康0添加，原料放心口感安心，理论+实操双向结合，让你的私房产品更具特色迅速吸粉！
西点烘焙全能班
实际操作：A、面包制作：（1）甜面、（2）法式、（3）欧式、（4）咸包等；B、西点系列：（1）曲奇类、（2）常温蛋糕、（3）蛋卷类（4）酥类烘焙制作、（5）饼干制、蛋糕等；C、蛋糕系列：（1）裱花（基础裱花，韩式裱花）、（2）奶油霜制作、（3）造型、（4）创意蛋糕等；D、翻糖系列：（1）翻糖蛋糕、（2）翻糖糖膏制作、（3）蛋白糖霜制作、（4）翻糖蛋糕的设计与塑形、（5）翻糖颜色调配与装饰花卉上色、（6）翻糖花卉、（7）翻糖蛋糕、（8）硬糖饼装饰等；E、淋面系列：（1）港式果膏淋面（2）法式淋面，（3）法式小西点淋面（4）豹纹和星空制作！
粤之龙烘焙培训在面包烘焙培训教学管理方面有哪些优势特色呢？
教学实力雄厚，集结业内优师团队，采用国际进口设备，学校实行多元化教学模式，注重培养学员动手能力，培养学生革新与创新能力。
烘焙过程中一定要知道的烘焙技巧！烘焙经验分享！
注重材料和工具的选择
同样的配方，使用不同的材料和工具，成品差别可能非常大。所以，尽量和自己所使用的配方用同样的材料和工具，是不容易失败的一个小窍门。如果不能完全一样，也要选择上好的材料和工具，这比掌握高难度的技巧更重要！有了好的材料和工具，就算初期手法不熟练，味道和卖相都不会太差。好的烘焙家们，都是识别好的材料和工具的专家。
粤之龙烘焙技术培训中心校区位于珠海市香洲区，交通便利
香洲校区：拱北迎宾南路2230号
文章于2022-05-28发布
