品质好课

抄手水饺技术培训

课程优势：1、馅料的选择；2、馅料的处理；3、馅料的码味；4、抄手皮的选择；5、抄手的制作；6、高汤的制作
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板栗饼技术培训

课程优势：1：馅料第一步，主要系统学习如何使用面粉食材制作陷。2：酥皮第二步，主要系统学习如何使用调和油、面粉
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口水鸡技术培训

课程优势：1.鸡肉洗净，切小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻;2.取一只干净的碗，放入麻辣酱。3
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脆皮烤五花肉技术培训

课程优势：1脆皮烤肉专用猪肉的选择，设备的了解;2脆皮烤肉的处理及腌料的认识;3脆皮烤肉秘制腌料的配比及腌料时
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铁板鱿鱼小吃技术培训

课程优势：1.铁板烧工具设备的选用 2.原材料的鉴别与选用。 3.各色食材的初处理。&nb
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小贴士

【小吃知识介绍】小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。