瑜伽之饮食

2015年03月31日

  远离变性力量惰性力量,接近悦性力量。

  瑜伽已成为时尚的健身方式,更多的人透过瑜伽,去领悟一种健康的生活方式和人生哲学。

  瑜伽*基本的一点,就是要求涉足者放松和专注,对于修行者,在饮食的要求上也要有所配合。

  变性食物

  瑜伽饮食主张尽量少接触刺激性食物,例如葱、蒜、咖啡、茶、太辣或太咸的食物、零食及速食,而精制糖、汽水及巧克力也属于具有变性力量的食物。

  惰性食物

  减少食用具有惰性力量的食物,因为食用后身体会变得倦怠、沉重。肉、鱼、蛋、药物及酒精、过度烹煮及包装食物都属于惰性食物,发酵、烤、煎、腐坏、加防腐剂及再加热过的食物也包括在内。

  惰性食物对身心有害,它让你变得懒惰、迟钝,甚至引起慢性病及抑郁症。暴饮暴食属于惰性行为。

  悦性食物

  瑜伽饮食所谓具有悦性力量的食物,是指能稳定情绪、增强脑力的食物,而且是营养的,天然的,不含防腐剂或人工香料,包括:新鲜水果或果干、果汁、生菜沙拉或微炒过的蔬菜、谷类、豆类、坚果、全麦面包、蜂蜜、花草茶、牛奶或奶油等乳制品。悦性食物很容易被消化,而且能提供很多能量,使人活力充沛、耐力大增;它也能消除疲劳以及工作压力引起的不适。瑜伽修行者相信,从饮食习惯可以了解一个人的心灵纯净度,当心灵境界升华时,饮食习惯也会跟着改变。

  悦性食物不仅能净化心灵,而且能稳定情绪、滋养身体。它能增加愉悦感,使人头脑清醒,而且能帮助保持心理以及神经系统的平衡。

  另一方面,瑜伽练习中独特的呼吸练习和各种姿势的练习,会非常有效地调节内分泌系统和控制食欲的神经系统,从而使练习者越来越自觉偏向清淡健康的食物,舍弃油腻、不健康的惰性食物。这虽然需要一定时期的修炼,但在初学阶段,起码在每次练习后的就餐中,会自然生成一种选择清淡食物的愿望。而且,因为练习瑜伽之前的2~3小时要求不进主食,也会让人更加注意进餐时间,不让自己的肚子整天塞得满满的。

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