吸引宝宝的有趣小面点 制作方法一览

小朋友不好好吃饭一直是很多家长头疼的事情，今天的这几款面食可能很多小朋友会喜欢。

一、棒棒糖花卷

原料：面粉800克，奶粉50克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克。

做法：

1、面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。

2、切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。

二、玉兔馒头

用料：面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。

做法：

1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子。

2、搓成50公分的长条，对折起来。

3、从右边卷起，左边向上弯曲。

4、用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。

5、放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。

三、刺猬包

原料：面粉500克，牛奶300克，花生馅60克，糖50克，酵母5克，泡打粉6克。

做法：

1、所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时，搓条下成小剂子，包入花生馅，搓成象刺猬一头尖的形状。

2、用小剪刀剪出一根根的小刺，用黑芝麻做眼睛。醒发一会，放入蒸箱蒸熟。

四、紫薯开花馒头

原料：面粉300g，紫薯2个，牛奶130g，白糖70g，奶粉10g，酵母4g

做法：

1. 红薯去皮洗净，切块上锅蒸熟，熟好的紫薯用勺子压成泥

2. 将面粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母混合均匀

3. 揉成光滑的面团，在温暖处发酵至2倍大

4. 取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团，将剩下的白面团分成小剂子，紫薯面团也分成小剂子。

5. 取一白面团擀成圆形，放入揉圆的紫薯面团，包好收口，用刀子在其表面划十字，把做好的紫薯开花馒头将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。

6. 大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可

五、菊花小馒头

原料：发面

制作步骤：

1、面条一个

2、搓成长条

3、S形对着卷起来

4、卷在一起

5、用筷子一挤

6、用刀把四个角切开，稍加整理旧好了

7、和馒头一起上锅就好了

看起来可爱又有趣的面点正是吸引小朋友的好方法，妈妈再也不用担心宝宝不好好吃饭啦！！~