西瓜面点制作教程

原料：面粉550克。

        香橙酱100克。

        草莓酱100克。

        菠菜汁50克。

        可可粉20克。

        黑芝麻30克。

        酵母6克。

        泡打粉6克。

制作方法：面粉200克加100克草莓酱和适量的黑芝麻，酵母，泡打粉揉成红色面团。另取200克面粉加100克香橙酱和适量的黑芝麻[拍照的时候忘记放了]，酵母，泡打粉揉成黄色面团。

剩下的面粉分别加入菠菜汁和可可粉揉成绿色和褐色面团。

醒发半小时，搓条下剂子。

把绿色面团剂子擀成圆皮，褐色面团搓细条，在圆皮上摆出类似米字形的纹路，压合在一起。

翻过来，包入红色或黄色的面团。

包成圆形。

收好口，做出瓜蒂。

醒发好了放入入蒸笼蒸熟。