课程名称:合肥学习特色小吃技术培训
课程价格:请询价
适合人群: 对小吃培训感兴趣的学员
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正宗重庆酸辣粉培训(学时:3-5天)
培训内容:
肉沫酸辣粉、骨汤酸辣粉、红油酸辣粉、肉丝酸辣粉、原味酸辣粉、三鲜酸辣粉等
操作流程
1.酸辣粉的高汤熬制方式及工艺;
2.酸辣粉培训秘制卤汤配方及实际动手操作;
3.酸辣粉培训制作全流程及制作技巧;
4.酸辣粉堡各种调料的认识及采购信息;
5.酸辣粉店面选址及经营管理技巧。
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