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课程名称:济南摇滚炒鸡培训
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专业指导
第一阶段:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:系统学习:香辣味、麻辣味、摇滚烤鸡,烤鸡翅,烤鸡腿,鸡中翅、酱香味、孜然味
第三阶段:开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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