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课程名称:东莞竹筒奶茶培训
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结合品牌店点单量高的品类,进行了改良
食为先特色竹筒奶茶教学流程:
1、食材选择,茶叶、竹筒、奶油选购标准
2、食材处理,各种水果等食材切制手法与保鲜处理技巧,竹筒清洁技巧
3、茶顶制作,茶顶定型练习与造型设计
4、调制方法,各种水果等搭配技巧、调制手法调制要点
5、产品售卖,产品售卖方式,如何提升产品的色泽、卖相,如何落地
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