烤乳猪培训
课程名称：深圳烤乳猪培训
课程价格：请询价
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
课程特色
经验师傅全程实操
课程简介
它是广东人饭桌上的常客——烤乳猪，逢年过节或者家里有什么亲戚来串门，总是要买上一份烤乳猪，烤这烤乳猪并不是一件易事，久经磨练。现烤的烤乳猪需要隔一段时间就涮上一层薄油，然后再次放上架子烤制，在炭火的熏陶下，脂肪被充分燃烧，肉汁锁紧，表面滋滋冒油散发香味。等待的过程，时不时有烤制的乳猪香气扑来，冲击着你的味蕾。目睹着食物由生转熟的过程，享受来自炭火带来的原汁原味。
烤乳猪教学内容：
1、食材选购，乳猪的选购技巧
2、食材处理，乳猪的清洗泡水
3、食材腌制，用五香淮盐等腌制
4、皮水风干，皮水调制乳猪风干
5、烤制技巧，火候烤制时间掌握技巧
校区分布
其他校区-
龙岗校区
龙岗街道 -
坂田校区
坂田坂雪岗大道 -
龙华校区
龙华街道华韵路
