卤侠派现卤现捞
课程名称：深圳卤侠派现卤现捞
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课程特色
适合想学美食技术的学员
课程简介
卤侠派经营模式
1、实现一店多开
可做现卤现捞、炸卤、卤味饭、一元一串等
2、合作方式灵活
不想开店、又不想摆摊，还可以在网上销售或跟别别人合作: 微信朋友圈、美团、饿了么平台抖音直播带货、酒吧/K TV/附近主活超市合作等
3、总体投资较小
一般开店投资3-5万左右，摆摊投资5千左右;总体投资只要周X鸭的四分之一都不到
卤侠派产品优势
1、厨房只需要做三步
解冻、食材处理、卤泡，操作简单不要大厨;
2、源头直供成本更低
基础料包、现卤现捞膏由源头厂家直供 (四次卤水制作成本合计约92元 (10斤卤水约卤制10-12斤菜品) ，效率更高(厨房工序少)
3、产品可一锅卤制
不串味无腥味，卤水味道稳定后续添加方法简单易掌控:
4、每天都有消费需求
无季节性所以经营有旺季无淡季，全年盈利；
5、万物皆可卤
教学品种丰富，包括鸡、鸭、猪、牛、莲藕、海带、豆腐等；
校区分布
其他校区-
龙岗校区
龙岗街道 -
坂田校区
坂田坂雪岗大道 -
龙华校区
龙华街道华韵路
