酸奶
课程名称：武汉珍珠奶茶冷饮培训
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课程特色
课程简介
酸奶系列
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。专家称它是“21世纪的食品”，是—种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。
培训课程
1.奶茶培训流程讲解，包括材料选择等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.操作小技巧，习。
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作中带领你学习的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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