课程名称:广州正规小吃培训学校

课程价格:请询价

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课程特色

课程简介

小笼包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.发面的制作(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握;

4.原料采购、存放、保鲜技术;

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

教学方式

上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

校区分布

其他校区
广州天河(联络点)
中山大道中BRT(珠村)公交站
新塘联络点
新塘镇广深大道133号
石井分校(联络点)
石井街道石沙路322号

机构信息

  • 347门课程
  • 7家分校
  • 2条真实评价
  • 6位优秀教师

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