课程名称：合肥中国的面点培训

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课程特色

课程简介

馒头把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富

理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，学习周期1-2天左右，每个人基础不一样，视具体情况而定

实操：核心技术传授：面粉的选择已经比例配方资料，和面技巧，蒸馒头的方法

校区分布

其他校区
瑶海校区
新周谷堆和平路与钟油坊路交口向东200米商业街10-27号

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机构信息

安徽江南枫叶餐饮
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