深圳学习特色小吃培训

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客家腌面培训

课程名称：深圳学习特色小吃培训

课程价格：请询价

适合人群：对此有需求的学员

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课程特色

专业指导

课程简介

培训内容：

梅县腌面是传统的汉族小吃也叫客家腌面，是梅州市区（含梅江区、梅县区）典型、熟悉不过的早餐代名词。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道。鑫南北梅县腌面培训选用特制的高筋新鲜面条，爽滑可口，富有弹性，不粘连，不糊团，再用传统特殊配方和技术，精心熬制的香油，煮好的面条腌制，香味浓郁，回味无穷；用新鲜的猪肝、瘦肉，配上大骨熬制的汤底，再放入清香甜美的枸杞叶；浓香的面条，搭配着鲜美的汤，绝妙佳肴。

原味汤粉制作培训内容：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.面条的做法；

3.客家腌面香油的做法，秘制高汤熬制；

4.特制辣椒酱料的做法；

5.原料采购、存放、保鲜技术；

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训过程：

采用客家腌面传统配方以及正宗做法，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

培训时间：

一般3-5天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

利润前景：