课程名称:深圳小吃学习班

课程价格:请询价

适合人群: 对此有需求的学员

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课程特色

专业指导

课程简介

培训内容:

绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香。

绿豆饼培训内容:

1.原材料的配置

2.绿豆饼制作的步骤

3.绿豆的挑选

4.绿豆饼烤制的时间掌握与火候调控

培训过程:

1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。

培训时间:

一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

利润前景:

绿豆饼是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软,是市场火爆的特色传统糕点小吃。

校区分布

其他校区
龙岗布吉校区
布吉镇龙岗大道吉昌街13号
宝安校区
间头新村一巷

机构信息

  • 109门课程
  • 2家分校
  • 0条真实评价

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