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课程名称:昆明专业小吃培训学校
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火焰醉鹅培训
火焰醉鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演,食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。这一道美食吃的时候就如同一场让人食欲大开的冒险,新奇、美味,深得消费者喜爱!
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