捞汁小海鲜
课程名称：长沙捞汁小海鲜
课程价格：请询价
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
课程特色
专业指导
课程简介
【培训内容】
经典原味捞汁小海鲜、蒜香捞汁小海鲜、麻辣捞汁小海鲜等
【培训课程】
1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比；
2.小海鲜的挑选方法和技巧以及初加工；
3.讲解各种香料的作用和功效；
4.培训捞汁小海鲜的捞汁调制方法；
5.培训捞汁小海鲜各种口味的配比制作；
6.自己实操掌握捞汁小海鲜的全套制作技术；
7.培训成品保鲜、售卖技巧。
校区分布
其他校区-
长沙厨博士餐饮培训
远大一路132号美年大酒店
