日韩料理专业班
课程名称：长沙西餐培训班
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课程特色
课程简介
介绍：
正宗日韩风味，由资深日韩料理老师授课，全面传授日韩料理制作技术及核心要领， 现场教学，学员亲自动手实操练习，一对一指导，让学员独立掌握日韩料理的烹饪制作方法。
日式料理学习内容：
原材料的选择、采购、成本核算，寿司、本膳料理、会席料理、小鱼盖饭、三文鱼、香辣豆瓣鱼、日式炸猪排、味增汤等。
韩式料理学习内容：
韩式炒年糕、泡菜炒饭、什锦石锅拌饭、鱿鱼石锅拌饭、芥麦冷面、泡菜饼、泡菜鸡蛋饼、明洞手擀面、韩式肉丁酱拌面、海鲜葱饼、白蛤粥、红豆粥、炒年糕、经典泡菜烩年糕、泡菜卷、韩式饭团、紫菜包饭等。
校区分布
其他校区-
星沙校区
漓湘西路附6号
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