滚动开班 小班 任意时段
课程名称:重庆吊烧鸡实训
课程价格:请询价
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
专业指导
吊烧鸡是广东广州市的传统名菜,属于粤菜系。此菜蒜香浓郁,皮脆肉滑。做法:把清远鸡、蒜、葱、姜等淹制,吊烧鸡不是用明火烧的,而是隔着煲烧的,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟,再放油炸至金黄色。装盘即可。
A、理论学习:
1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
请询价
滚动开班 小班
@爱培训版权所有 鲁ICP备11020100号-1