特色川菜粤菜讲师；传统川菜，新派川菜创新，川菜菜品研发；2006年成都美食节荣获金奖；2008年第七届国际美食文化艺术节中获得创意奖；现任我校川菜专业实操讲师
特色卤味小吃讲师；2008年在全国卤味争霸赛中荣获银奖；全国烹饪创意比赛艺术杯银奖；曾为长春市某熟食加工厂进行技术指导；有着丰富的烹饪经验和教学经验，能根据学员当地菜价来控制成本，做到物尽其用
中式面点讲师；全国特色面点大赛荣获创意奖；2008年至今任好滋味中式面点讲师；梁老师技术全面，具有二十余载的工作经验，对传统小吃，特色面食颇有研究，多次参与辽宁省美食生活频道栏目制作，梁老师教学严谨，和蔼可亲，耐心细致，是中式面点中不可多得人才
特色小吃讲师；中国职业技能厨师大赛荣获金奖；受邀全国饭店职业技能竞赛嘉宾；2006年食神争霸赛荣获金奖，七段星厨称号；2002年至今任好滋味餐饮特色小吃讲师
烧烤油炸讲师2002年参加沈阳市地区青年厨师比赛获创意金奖2006年参加北京国际厨师大奖赛荣获银奖1995年从事餐饮工作，教学经验丰富曾经在北京，上海，深圳，大连，沈阳，西安等多地从事餐饮工作
