课程名称:西安油炸小吃培训
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适合人群: 零基础,零经验,餐饮创业人群;
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螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉培训课程:
1.讲******用和分类,选料,配比及加工。
2.老*********料的配比。
3.螺***************法及保存。
4.***熬汤,烫粉的技巧。
5.学********学的课程,一直练习到熟练满意为止。
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