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许老师

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青岛味尚烘焙培训 向TA咨询

从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触烘焙行业,先后接触了,法式西点,面包,奶油裱花,翻糖等技术,但唯独热衷点。                                                曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。现于味尚西点蛋糕烘焙上海校区担任法式西点课程导师,负责授课与学员作品设计。

青岛裱花培训哪里比较好呢?小编为您介绍味尚烘焙培训!味尚烘焙培训是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业,多年来一直处于西点烘焙及咖啡培训市场一线的领航者地位。

味尚烘焙培训一直秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,下面是味尚烘焙培训介绍

味尚烘焙培训的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标,以专业的技术指导、良好的质量、贴心的服务为宗旨,全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食培训领航者。

味尚烘焙培训课程是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体

西点烘焙培训
本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖,健康0添加,理论+实操双向结合,打造与众不同的创意造型甜点,让你的私房更具特色!基础工具及原物料的认知:不同糖粉的作用;不同花嘴的使用;各类饼干的挤法;烤箱的认知及使用方法。

西点烘焙全能班课程
通过学习本课程,可完全独立自主操作所有产品和学习所有的制作工艺,可在家为家人做美味又健康食品,烘焙全能班课程,专门针对对健康追求比较高的想做私房烘焙的学员,让学员快速掌握烘焙基础核心技术!

味尚烘焙培训在裱花培训教学管理方面有哪些优势特色呢?

随到随学,包材料,包食宿,学会为止。所有学员一对一的,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!

学习烘焙,技术方法少不了,烘焙技巧分享!

吐司面包底部出现抽心是什么原因?
吐司面包是指有盖的白面包。面包底部抽心主要是因为面团含水量较低(45%以下),并且是没有发酵的面团,流性太差。要避免这种现象,在不添加设备的情况下,改用50%面粉的二次发酵法,这样就不会出现这种情况了,其次也可以增加面团用水量(或蛋用量、油用量),但水量的增加是受设备限制的。

味尚烘焙培训师资每年都要去较活跃的市场进行实地考察和学习进修,提升自己的技能

刘老师
从事烘焙行业多年,负责新品推出。裱花方面取得卓越成就并荣获多次奖项。现加入味尚西点蛋糕烘焙大家庭,擅长各式奶油裱花韩式裱花豆沙裱花,花卉造型技术过硬。主要负责烘焙产品制作与技术支持,有一定的审美观念并熟稔相关的理论知识。以及手法技巧的传授可谓是言传身教,深受学员们的赞赏与钦佩。

校区位置是学员非常关注的问题,味尚烘焙培训校区地址

市北区万达广场:山东省青岛市市北区延吉路万 达广场写字楼B座

文章于2021-12-11发布

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