从事烘焙行业多年，2012年开始入烘培行业，开始接触烘焙行业，先后接触了，法式西点，面包，奶油裱花，翻糖等技术，但唯独热衷点。 曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。现于味尚西点蛋糕烘焙上海校区担任法式西点课程导师，负责授课与学员作品设计。
青岛糕点培训哪里比较好呢？小编为您介绍味尚烘焙培训！味尚烘焙培训是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业，多年来一直处于西点烘焙及咖啡培训市场一线的领航者地位。
味尚烘焙培训一直秉持着成就创业梦想，传承西点烘焙的文化理念，下面是味尚烘焙培训介绍
味尚烘焙培训一直秉持着成就创业梦想，传承西点烘焙的文化理念，学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计，学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务。
味尚烘焙培训课程是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体
精品裱花培训
本课程所授蛋糕包含当下各式流行元素，加高款滴落、清新ins风、芝土转印、韩式裱花等适合私房店面直接售卖，健康0添加，理论+实操双向结合，打造与众不同的创意造型蛋糕，让你的私房更具特色极速吸粉！
西点烘焙培训
本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖，健康0添加，理论+实操双向结合，打造与众不同的创意造型甜点，让你的私房更具特色！基础工具及原物料的认知：不同糖粉的作用；不同花嘴的使用；各类饼干的挤法；烤箱的认知及使用方法。
味尚烘焙培训在蛋糕培训教学管理方面有哪些优势特色呢？
学校拥有完善的教学设备和设施还设有全景式互动教室和开放式厨房，充分保证了教学质量，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，毕业生考核合格推荐就业，帮助学员实现就业或自主创业梦想！
学习烘焙，技术方法少不了，烘焙技巧分享！
烘焙模具：模具分阳极、硬模、不粘模、活底模、固底模等，还有各种特殊形状的模，用来制作不同形状种类蛋糕，我这里建议新手买阳极活底模，脱模方便应用广泛，戚风蛋糕必备，因为只有阳极适合做戚风蛋糕，不粘模具是不适合的，不粘模具做戚风蛋糕会长不太高，回缩， 总之买了阳极活底模，做戚风之外的蛋糕可以模具周边摸油防粘，做乳酪蛋糕需要水浴甚至可以包锡纸烤得，可以说是万用模嘻嘻。
味尚烘焙培训师资每年都要去较活跃的市场进行实地考察和学习进修，提升自己的技能
马老师
2012~2013年在东莞清溪小城故事港式甜品店任职于甜品师。2013~2014年于东莞厚街大润发烘焙裱花师，而后在广州白云区圣玛莉.西点.甜品主要担任于出品。2014~2016年白云区启典国际公司任职于西点烘焙研发小组组员，后期公司转型转任职于培训客户，出差，下店技术指导。现任味尚西点蛋糕烘焙西点培训师，主张创新教学，追求健康，无添加，绿色的产品， 继续高度关注西点烘培信息，将更好的产品带给学员。
校区位置是学员非常关注的问题，味尚烘焙培训校区地址
市北区万达广场：山东省青岛市市北区延吉路万 达广场写字楼B座
文章于2022-01-20发布
