北京欧米奇

在欧米奇，我们以纯实践教学为主，学员每天都能亲手制作产品，并加入必要的理论知识，使学习全面而不枯燥。我们的机构不仅有专业的教师指导和课程模式，还有完善的设备、材料等硬件依托。

如果你对生日蛋糕培训感兴趣，我们特别推荐欧米奇烹饪职业技能培训。

我们开设多种特色班型，例如：

咖啡培训：学员可以学习设备、器具的认识及使用；包材、原料的认识及使用；咖啡基础知识；咖啡粉末研磨；如何运用蒸汽管制作奶泡；意式咖啡制作；学员实践操作；学员复习及实践考试；单品咖啡器具使用方法；单品咖啡成品制作；红茶、绿茶的冲泡法；珍珠的制作及注意事项；糖水熬制方法及注意事项；各款奶茶成品制作方法；各款果茶成品制作等等。

韩式裱花培训：学员可以学习奶油打发及程度分析、调色搭配技巧、花纹刮板及三角刮刀的使用，直胚抹面、圆胚抹面等等，花边练习：各种花嘴的角度、花边制作常用的手法、花边的样式等。贝壳边的推挤收手法、贝壳边的特点等，花瓣边上下推动的手法、花瓣边下宽上窄的手法、花瓣边掌握花嘴的角度和朝向、花瓣边整圈圆润操作技巧；水滴边的挤和拉手法、水滴边端正技巧等等。

我们的教学环境优良，教学设备先进，欧米奇校区位于北京草桥地铁站A口今日草桥商场。
在课上，欧米奇的老师会深入、细致、全面地向学员们解读以梦想为导向，以“民以食为天”为驱动力以自身拼搏为实现方式的创业理念。这受到学员们的高度认同，全程掌声频频。同学们从此对创业和梦想有了全新的认识。我们开设这样的指导课堂，目的是让学员学习到了许多书本上无法学到的知识和经验，使同学们对创业有了更清晰的了解，并改变了很多不成熟的创业想法和思路。
烘焙小技巧：糖在烘焙中的作用：A、增加甜味和香味，B、软化面筋结构、细腻组织，C、增加表面色泽，D、保持水分、延长保质期，E、与油脂混合可做乳化剂、与鸡蛋混合可做发泡剂是酵母的作用对象。

文章于2023-04-28发布