随到随学 小班 全日制
课程名称:合肥做小吃培训
课程价格:请询价
适合人群: 对小吃培训感兴趣的学员
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北京脆皮烤鸭培训(学时:5天)
培训内容:
香酥脆皮鸭宫廷手撕鸭片皮鸭北京烤鸭啤酒鸭果木碳烤鸭香薰板鸭
操作流程
1、烤鸭常见技法
2、烤鸭炉具的使用与选购、保养
3、烤鸭味道的运用
4、烤鸭原料的选购
5、烤鸭质量的鉴别与成本核算
很好,环境不错,做出的成品味道也好
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