法式甜点培训
课程名称：合肥糕点西点培训
课程价格：请询价
适合人群： 对西点培训感兴趣的学员
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课程简介
高级法式甜点专修课程（学时：16天）
1、理论课程解说：西点所用材料的作用，以及所有设备，工具的运用和保养及注意事 项。原味戚风、海绵、巧克力戚风
2、日式堂岛卷、北海道牛奶卷
3、提拉米苏、奥利奥芝士
4、美式纽约起士、法式千层
5、杏仁曲奇、雪花糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、樱花之恋
6、白天使草莓、抹茶蜜豆
7、泡芙、闪电、车轮、港式、圣多诺
8、马卡龙、鲜果乳酪杯
9、派类：蒙布朗、苹果派、柠檬派、榴莲派
10、杯子类：布丁、焦糖布丁、雪媚娘
11、淋面
12、五重奏、转角、椰子芒果
13、喷沙：香芒流沙、巧克力摩卡
14、芝士类：帕林芝士、冰芝士、轻芝士
15、酥皮：千层酥皮
16、榴莲慕斯、栗子慕斯
校区分布
其他校区-
总部校区
合肥火车站胜利路与淮丰路交口向西50米（格林豪泰酒店）
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