脆皮玉米
课程名称：长沙小吃技术培训学校
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课程特色
课程简介
你吃过玉米吗？你吃过烤的玉米吗？答案肯定是吃过，但是你吃过油炸的脆皮玉米吗？
脆皮玉米在传统制作工艺的基础上，结合人们“绿色*健康”的生活理念，选用优质甜玉米经过蒸、裹、炸、售四步标准化流程精心制作而成，具有外酥里甜，奶香幽浓等特点。玉米中含有钙、蛋白质、胡萝卜素、维生素、核黄素等大量的营养保健物质，常吃玉米可以健脾益胃，美肤护肤，可降低人体胆固醇，具有防癌抗癌的作用。小孩吃了明目，年轻人吃了美容养颜，老人吃了长寿！
台湾脆皮玉米在当地甚为风行，在国内目前还处于空白状态，但是随着台湾脆皮玉米这个项目移入内地，相信在内地也会卷起一股脆皮玉米的潮流之风。脆皮玉米除了成本低、口味佳外，更重要的是他符合顾客的快速需求。每支成本1.5元左右，售价5-6元，利润可达70%.一小时内就可以炸一百个玉米棒，如果每天至少工作八个小时，利润就可以至少达到3360元，一年四季均可经营，可谓是小本投资成功创业的项目！。如此快速的美味佳食，在这个生活节奏迅速的时代里，节省了顾客的宝贵时间，也让商户在短时间内获得更多的利润。而且，商户也可以进行外卖配送，根据顾客的喜爱，并给出营养搭配的建议，将味道独特的脆皮玉米和其他美味组合送到千家万户，让顾客足不出户享受美味，享受家里家外的温馨。
西式快餐盛行的当下，营养丰富的中式快餐需要受到重视。台湾脆皮玉米将高营养的玉米采用独特的加工方式制作出口感上乘的脆皮玉米。脆皮玉米，不仅外皮酥脆，更重要的是保留了玉米的天然味道，而且不添加色素和防腐剂，是的绿色食品。
台湾脆皮玉米凭借味美、健康受到广大顾客的喜爱和业内人士的一致好评。脆皮玉米现有:椒盐脆皮鱼米 蒜香脆皮玉米 海苔脆皮玉米 草莓脆皮玉米 咖喱脆皮玉米 番茄脆皮玉米 香辣脆皮玉米 孜然脆皮玉米 甘莓脆皮玉米 奥尔良脆皮玉米 芝士脆皮鱼米 混合味脆皮玉米等，相信总有一款适合你。而且研发团队一直努力开发更多的美味，满足更多客户的需求。
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培训品种
1.种脆皮玉米技术制作技术
2.送脆皮香蕉系列技术
培训内容
食材选料、调料的配制、各种撒料的制作、经营管理技巧等。
校区分布
其他校区-
天心校区
天心区友谊路560号长城雅苑
